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El jocote barón rojo, un fruto valioso en San Lorenzo, Ahuachapán
Con este fruto las personas pueden hacer frescos, conservas, paletas, entre otros productos; asimismo, el jocote barón rojo tiene un precio de $3 en el mercado local.
La producción y distribución del jocote Barón Rojo se ha convertido en un nuevo generador de empleo y una nueva fuente de ingreso para los habitantes del municipio de San Lorenzo, en Ahuachapán, en donde las plantaciones del fruto han producido 30 empleos en el corte.
Actualmente se encuentran 300 productores trabajando en 600 manzanas, lo que ha permitido que el fruto se distribuya en todo El Salvador y que, ya existen tres cooperativas que se encargan de exportar el producto a Estados Unidos.
Con este fruto las personas pueden hacer frescos, conservas, paletas, entre otros productos; asimismo, el jocote barón rojo tiene un precio de $3 en el mercado local.
Redacción: Luis Gómez.
